COMERCIAL EXPORTADORA

TOSTADURÍA

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COEX se caracteriza por trabajar bajo los mejores estándares de calidad a lo largo de toda la cadena de producción, desde la recolección hasta el tostado y molido del grano, logrando así, que el producto final, sea en una excelente taza de café de la más alta calidad y el mejor sabor.

PRODUCTORES

Café de El Salvador

COEX ofrece muchas ventajas y grandes beneficios a todos sus clientes, tales como financiamientos, certificaciones según la calidad de la uva entregada y servicios de transporte del producto a recibideros o beneficios.

EXPORTACIÓN

Café de El Salvador

COEX atiende una amplia gama de compradores mundialmente reconocidos, por lo que actualmente se exportan hasta 325,000 quintales de café Oro en una sola cosecha, alcanzando así, un gran nivel de participacion en el mercado salvadoreño.


COEX Café

Vivimos en tres mundos que nos inspiran a diario mil historias que contar... desde hojas y semillas, pasando por granos, sacos y básculas... llegando a tu hogar, transmitiendo integralmente la experiencia del café salvadoreño.

COEX Café



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Tostaduría

Así se cata un buen café

Conocer y distinguir las virtudes y defectos de un café es la habilidad que requieren los catadores para desempeñar su trabajo.

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LogoCscBn_-_High_res_para_artes_copy.pngExportación

Datos cosecha 2013-2014

La recepción de café acumulada al 28 de febrero es de 633,762.30 qq oro-uva, esto representa 61% menos que la cosecha 2012/2013 (hasta esa misma fecha).

Por otra parte, el café total exportado de la cosecha actual suma al 28 de febrero 228,617 qq oro, con un precio promedio de $ 131.02/qq.

Fuente: Consejo Salvadoreño del Café

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Productores

La roya del café

La roya es la enfermedad fungosa más importante que afecta a los cafetos (árboles de café). Sobre ella se han escrito muchas páginas y se han desarrollado muchísimos trabajos de investigación. En el siguiente documento se presenta un resumen sobre esta enfermedad que ha afectado grandemente los cafetales de El Salvador en los últimos años.

Fuente: cafeciba.com.sv

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